Cheiram tão bem... 🍪😋😋🍫
#paleo #healthyfood #bimby #glútenfree
Ingredientes (para cerca de quinze bolachas):
70g de farinha de coco;
20g de cacau em pó;
Um quarto de colher de chá de fermento;
Uma pitada de sal;
60g de mel
50g de óleo de coco derretido;
Duas colheres de sopa de leite de coco;
70g de pepitas de chocolate 70%.
* Juntar todos os ingredientes e amassar bem; #bimby vel 5 durante 1.5m.
* Refrigerar a massa durante pelo menos uma hora;
* Formar quinze bolinhas, espalmá-las um pouco e colocar num tabuleiro coberto com papel vegetal;
* Levar ao forno pré-aquecido a 160º durante quinze minutos;
* Deixar repousar no tabuleiro durante dez minutos e transferir para uma rede.
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