Muffins de maçã e canela


Sabem aqueles dias em que nos apetece alguma coisa diferente para comer, doce mas ao mesmo tempo saudável? Eu tenho muitos dias desses! 😛 Então invento alguma coisa, e por vezes calha bem. Esta foi uma dessas vezes.



Ingredientes

— 150 gramas de flocos de aveia;
— Dois iogurtes gregos;
— Duas maçãs  (cerca de 150 gramas);
— Dois ovos;
— 2c sopa de mel;
— Uma colher de chá de fermento;
--- 1 c chá de canela


Comece por misturar todos os ingredientes e envolver com a ajuda de um robot de cozinha ou de uma liquificadora até obter uma massa homogénea. # bimby vel 6 durante 1m.

Passe o preparado para formas de silicone e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus, durante cerca de 15 a 20 minutos.

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