Waflles de espinafres

Legumes ao pequeno almoço? Porque não?

Rápido e fácil,  como sempre 😋😋😍😍

2 ovos
2c sopa polvilho azedo
2c sopa queijo quark
1c sopa manteiga de avelã
1c chá óleo de côco
100g de espinafres

Misturar tudo num processador ou com a varinha mágica (# bimby vel 6 durante 1m)

Aquecer a torradeira com as placas de waffles.  E retirar quando estiver tostado.

Rechear com manteiga de amêndoa,  avelã,  presunto,  etc...