😋 Pernil no forno com molho de laranja e Alecrim😋
Os assados de domingo são um hábito cá em casa. Aproveito o bi horário e adianto refeições, pão, bolachas, bolos para a semana👌
Assim fico com mais tempo livre para as princesas e menos trabalho durante a semana😁
Para a marinada do pernil que deixei no dia anterior usei:
Sal
Pimentão doce
Alecrim
Pimenta
Manjericão
3 folhas de louro
2 laranjas grandes sumo e raspa
De manhã coloquei:
Numa travessa colocar o pernil, regar com um pouco de azeite e a marinada.
Reguei com vinho tinto e mais um pouco de azeite.
1 cebola em rodelas
Ficou no forno programado a assar umas 3h a 160°.
Entretanto juntei as batatas que salvei no @lidlportugal e aumentei o forno para 200° mais uns 30m.
Prontinho👌🥰💖💪💪
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