PANQUECAS DE BATATA DOCE

Bom dia
Já tomaram o pequeno almoço??

PANQUECAS DE BATATA DOCE 🍠🥚🥝

#paleo #healthyfood #bimby

Ingredientes –

2 claras de ovo

1 colher de chá de canela

1 ovo

150gr de batata-doce cozida e escorrida

– Modo de preparação –

Coloque todos os ingredientes na liquidificadora até obter uma mistura homogénea. #bimby vel 5 durante 1m.

Pré aqueça uma frigideira anti-aderente e coloque uma colher de café de óleo de côco, para as panquecas não colarem.

Vá colocando a massa em pequenas porções na frigideira. Deixe cozinhar durante cerca de 2 minutos de cada lado, até que estejam bem douradas.
Topping é mel de cana 😋