CREPE COM CRUMBLE DE NOZES E KIWIS

CREPE COM CRUMBLE DE NOZES E KIWIS

Ingredientes

Crepe:
2 ovos
2c sopa de polvilho doce
1c sopa de polvilho azedo
1c sopa de iogurte grego natural sem açúcar
1c chá de farinha de linhaça dourada
1c chá óleo de côco

Crumble
1 kiwi
50g nozes picadas #bimby vel 4 durante 20s.
1c sopa de mel

Num processador misturar tudo até obter um creme homogêneo. #bimby vel 5 durante 30s.

Aquecer uma frigideira com o óleo de côco.

Colocar uma concha da mistura na frigideira e deixar cozinhar até aparecerem umas bolinhas e virar.
Repetir o processo até acabar a mistura.

Crumble

Na mesma frigideira colocar as nozes, o mel e deixar tostar um pouco. Adicionar o kiwi cortado em pedaços e deixar cozinhar um pouco.