BIFES DE FRANGO COM COGUMELOS FRESCOS FEIJÃO VERDE SALTEADO COM CHOURIÇO DO BEM ARROZ BRANCO VAPORIZADO




Deram- me mt feijão verde, então cortei e congelei...
Vou tirando para a sopinha e para fazer acompanhamentos... 😋😋


BIFES DE FRANGO COM COGUMELOS FRESCOS
FEIJÃO VERDE SALTEADO COM CHOURIÇO DO BEM
ARROZ BRANCO VAPORIZADO



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300g bifes de frango
200g cogumelos frescos
1 limão
Azeite
Salsa
Temperar os bifes com sal, Pimenta e sumo de 1 limão.
Numa frigideira fritar os bifes com os cogumelos em azeite.
Polvilhar com salsa
Reservar
500g feijão verde cortado
Meio chouriço do bem em pedaços
Na mesma frigideira juntar o chouriço com um pouco de azeite e apurar. Adicionar o feijão e deixar cozinhar. Sal e Pimenta a gosto.
#bimby
Pode cozer a vapor na varoma e depois passar pela frigideira
Arroz branco
200g
400ml água
Num tacho um pouco de azeite e um dente de alho. Adicionar o Arroz e ", fritar" um pouco.
Juntar a água e deixar cozinhar uns 15m.
# bimby
400 g arroz agulha
800 g água
sal, q.b.
20 g azeite
manteiga, q.b
Coloque o cesto sobre a tampa da Bimby, pese o arroz e reserve.
Coloque no copo a água, o sal, o azeite, introduza o cesto com o arroz e coza 20 min/100°C/vel 4. Durante a cozedura mexa uma ou duas vezes com a espátula para ajudar a soltar o arroz. Quando terminar, retire o cesto com a ajuda da espátula, deite numa travessa, junte a manteiga desejada e envolva.

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