Biscoitos de arroz e damasco


Depois da tempestade tive de agradecer a colegas com grande coração 💖💖💖

Ingredientes

1 ovo M
100g de flocos de aveia
100g farinha de arroz
50g de polvilho doce
100g de manteiga ou óleo de côco
70g de damascos secos
2c sopa de mel
1c chá fermento
1c chá de cominhos
Raspa de 1 limão

Pré aqueça o forno a 180°

Juntar tudo no processador e triturar até obter uma massa um pouco areada. (#bimby vel 4 durante 2m.)

Fazer pequenas bolas e distribuir num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Achatar as bolas com um garfo e levar ao forno durante 10m.






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