Sobremesa ou lanche...
Em alternativa ao iogurte comecei a fazer estes copinhos. São saudáveis, saborosos e saciantes. 😋😋🥥🍓
Ingredientes
200g de leite de côco
200g de queijo quark
4 folhas de gelatina
200g de morangos
2c sopa de mel
Nozes picadas a gosto
Colocar as folhas de gelatina em água
Aquecer em lume branco o leite e o queijo.
#bimby Vel 4. 90° durante 5m.
Juntar as folhas de gelatinas espremidas, uma colher de mel e triturar. #bimby vel 7 durante 30s.
Colocar em copos e levar ao frio até solidificar.
Doce de morango
Aquecer os morangos e uma colher de sopa de mel até engrossar um pouco. #bimby vel 2, 100° durante 10m, mais ou menos.
Reservar e quando o preparado da panacotta solidificar colocar já frio por cima.
Decorar com nozes picadas.
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