Bolinhas energéticas

Energia com muito sabor 😋😋😍😍

Ingredientes

• 100g de tâmaras medjol (demolhadas previamente para facilitar a tarefa)
• 150g de frutos secos
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sopa de cacau cru
• Côco ralado
• Mirtilos 

Preparação 

1. Picar, grosseiramente, os frutos secos e reservar. ( bimby vel 5 durante 30s)
2. Colocar num processador de alimentos, as Tâmaras, o óleo de coco e o cacau cru e, pulverizar até estarem reduzidos a uma pasta moldavel.
3. Juntar os frutos secos partidos à mistura anterior e envolver bem. ( #bimby vel 4durante 1m)
4. Forrar um tabuleiro com papel vegetal, fazer bolinhas e colocar um mirtilo no meio. 
5. Passar pelo côco ralado e reservar no frigorífico durante cerca de 30m. 
6. Manter no frio.