Pão com chouriço

Ingredientes:
3 ovos
5 colheres de sopa polvilho azedo
3 colheres de sopa de farinha de mandioca4 colheres sopa de queijo quark
Meia colher de óleo de côco 
Chouriço limpinho de coisas más às fatias. Se conseguir um caseiro melhor ainda. 

-Num processador colocar os ovos,  polvilho,  a farinha, o queijo e óleo de côco e misturar bem (bimby vel 5 durante 1m).
-A massa fica um pouco líquida,  por isso coloquei em formas. 
- encher metade das formas,  colocar fatias de chouriço e acabar de encher. 
Pode polvilhar com orégãos que fica ótimo. 

Vai ao forno a 180° por 20m. Atenção que isto é no meu forno.  Muitas temperaturas ec tempos variam conforme o forno que usamos. 

Este "pão " não fica muito consistente.