E que colorido que fica 💗💗💗👌👌👌
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1 beterraba média e 2 batatas doces cozidas a vapor na bimby.
Coloquei depois de cozidas, noz moscada, sal, manteiga, gotas de limão e pimenta.
A carne, cerca de 6 tiras da barriga de porco, deixei marinar no dia anterior com vinho tinto, um pouco de aguardente, sal, colorau, pimenta, alho, gengibre e raspa de limão.
Assei no forno a 150° durante 1h30m/2h e a 200° para tostar uns 10m.
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