Frango tipo leitão

Quando não temos o leitão fazemos com frango🤪

Frango com molho de leitão, batatinhas caseiras e couve de Bruxelas

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 Receita adaptada da cookido da Bimby 

Ingredientes

1 colher sopa pimenta em grão

20 g salsa

- 150 g toucinho 

15 dentes alho

60 g banha ou azeite

1 frango em pedaços pequenos

1 cebola em quartos

Sal q b

700 g batata nova

200g de couve de Bruxelas

1000 g água

80 g vinho branco


Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Coloque no copo a pimenta e pulverize 10 Seg/ vel 9.
Junte a salsa e pique 12 Seg/ vel 6

Adicione o toucinho, os alhos, a banha e programe 20 Seg/ Vel 7 Retire e reserve.

Coloque na Varoma o frango lavado, cortado em pedaços e temperado com sal e a cebola, no cesto coloque as batatas. Reserve.

Coloque no copo a água, o cesto e a varoma e programe 25 Min/ Varoma/ Vel 4.

Coloque o frango com as batatas num pirex e barre com a massa preparada.

Leve ao forno pré-aquecido a 220° durante 25 minutos, borrifando de vez em quando com o vinho branco.