Almôndegas de perú com espinafres

 

Dia de fazer almôndegas💖💖😋😋

Almôndegas de perú com espinafres😋😋😋😋💖

Quem mais gosta???

500g de carne de perú  ( eu piquei na #bimby)

1 cebola média

Uma cenoura pequena

200g de espinafres

50g de chouriço

1 ovo pequeno

Sal e pimenta qb

Picar todos os ingredientes ( vel 7durante 30s) exepto o perú em pedaços que coloco só no final ( vel 8 ou 9 durante 1m mais ou menos) e envolver em forma de bolas.

Forrar um tabuleiro com papel vegetal com azeite e dispor as almôndegas. 

Vai ao forno a 180° uns 30m

Molho Bechamel

500 g Bebida de avelã @#rudehealth

30 g fubá de mandioca @globo

15g Manteiga @primor

1 colher de chá sal

1 pitada pimenta, (opcional)

1 pitada Noz-moscada, (opcional)

1 pitada de caril


• Coloque todos os ingredientes no copo, começando pela bebida vegetal.
• Programar 8min/90º/vel 4

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