Preferem uma bolachinha ou a receita??
Realmente esta farinha da Neo-Flour Portugal_pt_es e a alfarroba da @villaricagourmetstore ficaram maravilhosas nestas bolachinhas💖💖🍪
As pequenas divertiram-se e metade já foi 👀👀👀🙄👭
Ingredientes
50g farinha de amêndoa ( Pulverizar as amêndoas com toques de turbo)
30g manteiga de avelã
150g de farinha de mandioca Neo-Flour
100g manteiga
80g açúcar de côco
50g de farinha de alfarroba
Raspa de 1 limão
1c chá extrato de baunilha
1c chá fermento em pó
1 ovo
No copo coloque a manteiga, a manteiga de avelã e o açúcar e bata até obter um creme ( #bimby vel 4 durante 3m)
Adicionar o ovo, a baunilha, a raspa de limão e bater até a mistura ficar homogênea. (#bimby vel 4 durante 1m).
Adicione o fermento e a Neoflour ao preparado e envolva. (#bimby vel 3 durante 1m).
Retire metade da massa e reserve.
Adicionar a farinha de alfarroba e misturar bem. #bimby vel 3 durante 1m.
Reservar as duas massas no frigorífico durante 30m.
Pré aqueça o forno a 160°.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal e colocar no tabuleiro bolinhas com um pouco de cada massa.
Calcar com um garfo ou com carimbos para bolachas que tiver.
Vai 15m ao forno a 160°. Depois, retira e coloca as bolachas numa grelha para arrefecer.
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