Bolo de frigideira de maçã 🍏🍎🍏🍎🍏

 

Ontem nem partilhei a receitinha deste " bolo" maravilhoso. 

Ora...

Bolo de frigideira de maçã 🍏🍎🍏🍎🍏

2 ovos

2c sopa de farinha de mandioca Neo-Flour Portugal 

1c sopa de farinha de côco bio Villarrica Gourmet Store by JFF 

Raspa de 1 limão 

1c sopa açúcar de côco Gutbio 

1c sopa de óleo de côco @gutbio 

1c chá de fermento para bolos 

1 maçã em fatias

Triturar tudo, excepto a maçã.  ( bimby vel 5 durante 30s )

Aquecer a frigideira,  deve ser antiaderente de 15/ 20 cm diâmetro. 

Coloquei a maçã fatiada com um pouquinho de açúcar e a massa por cima.  Colocar uma tampa e deixar cozinhar uns 5m em lume baixo. 

Virar e cozinhar mais 1m.

Coloquei um topping de coulis de frutos vermelhos. 

 Ficou maravilhoso...🍏🍎😋