Feijoada de pota

 

Feijoada de tiras de pota 👌😋

Aquele sabor apuradinho do tomate e manjericão,  com feijão branco,  cenoura,  couve e claro, chouriça 😋

Ingredientes 

500g de tiras de pota

1 lata grande de feijão branco

Rodelas de chouriço q.b.

1 cenoura às rodelas

1 couve coração em tiras 

1 cebola

6 dentes de alho

130g  de tomate

50g azeite

Pimentão doce q.b.

1 malagueta

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Pimentos qb

Manjericão qb

Preparação 

Cortar as tiras de pota em pedaços pequenos e temperar com sal e pimenta. Reserve. 

Coloque no copo a cebola,os dentes de de alho e tomate e programe 10seg/ vel 5. 

Adicione o azeite, o chouriço e programe 8min/varoma/c.inversa. 

Coloque as cenouras e programe 20min/100ºC/c. inversa. Coloque as tiras de pota na varoma.  

Verter para um tacho o preparado da bimby,  junte o feijão, a pota, o pimentão, e a malagueta, programe 8min/100ºC/C.inversa. 

Forno 20m a 200°. 

Coloque o manjericão,  os pimentos e misture.

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