Queques fofos de espinafres e maçã

 

Queques fofos de espinafres e maçã🍎🥬

Fim de semana de jornadas marciais da pequena e trouxemos queques na marmita 💖 

As farinhas da Villarrica Gourmet Store by JFF  facilitam imenso de confecção dos alimentos e são super saborosas. 

 Ora ontem com o olho ainda inchado e com duas injeções em cima estava difícil fazer o que quer que fosse. 

( usem o cupão NAOGOSTODELEGUMES para usufruírem de mais desconto)

Receita 👌

Ingredientes: 

4 ovos 

70 g açúcar de côco 

60 g côco ralado 

80g fubá de mandioca ou fécula de batata 

2c sopa de farinha de espinafres @villarrica

1c sopa farinha de  maçã @villarrica 

1 pitada de sal 

Chocolate mínimo 70% 

  

Modo de preparação: 

Preaqueça o forno a 180ºC. 

Preparar as formas para os queques...

No copo limpo, insira a borboleta. Junte os ovos, o açúcar e bata 6 min / 37ºC / vel 4. 

De seguida, bata 6 min / vel 4. 

Adicione as farinhas e o sal e envolva 5 seg / vel 3.

Envolva com a ajuda da espátula, deite nas formas. 

Partir o chocolate em pedaços pequenos e distribuir pelas formas. 

Leve ao forno cerca de 20 a 25 minutos nas formas de queques já preparadas. 

Deixar arrefecer.

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