Queques de côco e arandos

Queques para a praia?⛱💖

Estes com leite de côco em pó e arandos da Outros Montes 

ficaram fantásticos💖

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👌Queques de côco e arandos👌

Ingredientes: 

4 ovos 

70 g acucar de côco 

10 g leite de côco em pó @outrosmontes 

100g de fubá de mandioca ou fécula de batata 

30g de côco ralado 

1 iogurte grego natural

1 pitada de sal 

50g arandos @outrosmontes 

  

Modo de preparação: 

Preaqueça o forno a 180ºC. 

Preparar as formas para os queques...

No copo limpo, insira a borboleta. Junte os ovos, o açúcar e bata 6 min / 37ºC / vel 4. 

De seguida, bata 6 min / vel 4. 

Adicione as farinhas, o iogurte, os arandos e o sal e envolva 5 seg / vel 3.

Envolva com a ajuda da espátula, deite nas formas.

Leve ao forno cerca de 20 a 25 minutos nas formas de queques já preparadas. 

Deixar arrefecer.

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