Arroz de tomate e pota


 


🍚🍅Arroz de tomate e cubos de pota🍚🍅


Aproveitei a feira para comprar as cebolas🧅 e o arroz de Gatões produzido aqui na zona. 


Fiz com tomate natural🍅 porque tenho imensos e ficou mesmo bom. 


Eis a receita: 


Ingredientes para 6 doses: 


120 g cebola 


2 dentes de alho 


2 talos de aipo 


200 g tomate maduro 


50 g azeite 


400 g arroz agulha (eu utilizei arroz aqui de Montemor o velho - Gatões) 


1200 g água 


400g tiras de pota em cubos 


sal e pimenta q.b. 


Preparação: 


Coloque no copo a cebola, o alho, o aipo, o tomate e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1. 


Coloque os cubos de pota na varoma. 


Adicione o arroz, a água, o sal e programe 18 min/varoma/colher inversa 


Sirva de seguida. 


Nota: A meio da cozedura, pare a Bimby®, retire a tampa e com a ajuda da espátula, solte o arroz que está no fundo do copo. 


Bom apetite!


Facebook

https://www.facebook.com/naogostodelegumes/ 


Instagram 

https://www.instagram.com/naogostodelegumes1/ 


Blog

https://naogostodelegumes.blogspot.com/?m=1


#naogostodelegumes #saudável #bimby #simples #comidaboa #cozinhar #receitas #maededuas #organização #maesemtempo #healthyfood #cooking #recepis #mom #momlife #cook #blogger

Comentários