Fizemos uma empreitada de bolachas, bolos, pão e crepes para a semana🍪💪🥮💪👭
Congelo os bolinhos, crepes e o pão e fica muito mais fácil de manhã. É só tirar e comer ou distribuir pelas lancheiras. 👌🥰
Como organizam os lanches da pequenada?
👭🍪🥮🫐🍎🍇🍏🍞🥞
Para já partilho estas bolachinhas super maravilhosas 🍪🥰👌
🍪Bolachas "branco e negro" de alfarroba🍪
• 50 g de açúcar de côco
• 75 g de manteiga
• 1 ovo grande
• 150 g de farinha de arroz
• 100g farinha de aveia sem glúten
• 50g de alfarroba @villarricagourmetstore ( Usem o código de desconto NAOGOSTODELEGUMES em toda a loja)
Pré-aquecer o forno a 180º C e forrar um tabuleiro com papel vegetal.
Colocar no copo o açúcar, a manteiga e programar 1 min/ vel 3.
Juntar o ovo e programar 20 seg/ vel 3.
Adicionar as farinhas ( exepto a alfarroba) e envolver com a espátula. Em seguida, programar 1 min/ vel espiga auxiliando com a espátula.
Retirar metade da massa.
Adicionar à restante a farinha de alfarroba da @villarricagourmetstore
Retirar.
Pode simplesmente triturar tudo junto num outro processador qualquer separando as massas👍
Amassar numa bola e levar ao frigorífico uns 20m.
Esticar entre folhas de papel vegetal as massas separadas primeiro, depois colocar uma em cima da outra.
Esticar de novo e usar os moldes que entender. 😁🥰👌
Levar 15m ao forno a 180ºC.
Com a massa que ia sobrando dos moldes estiquei novamente e fizemos mais com outras formas ( ficaram tipo marmoreadas) depois partilho.
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