🎄 Compota de dióspiro e quivi 🎄
Porque o valor de uma prenda também está na nossa entrega a quem mais gostamos, deixo-te uma sugestão de sabor caseiro.
💖Compotas para preparar com amor e embrulhar com carinho.💖
Ingredientes
• 500 gr de dióspiros
• 500g de kiwi
• 500 gr açúcar amarelo @siduldocesmomentos
• 3 paus canela
• nozes a gosto
Instruções
• Comece pela fruta, descasque e corte-a em cubos com cerca de 1 a 2 cm aproximadamente.
• Coloque num tacho a fruta, o açúcar e os paus de canela.
• Deixe cozinhar em lume brando cerca de 1 hora, mexendo de vez em quando.
• Retire os paus de canela.
• Triture grosseiramente.
• Leve o tacho novamente ao lume e deixe levantar fervura, depois adicione as nozes grosseiramente partidas.
• Deixe que a compota ganhe ponto e espesse durante mais 45 minutos a 1 hora.
• Se gostar do doce mais espesso deverá deixar cozinhar durante mais tempo.
• Guarde em frascos de vidro esterilizados e hermeticamente fechados.
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