😋Crackers Salgadas😋
Um presente rápido que combina com uma boa compota ou um bom queijo 👌
Ingredientes
• 60 g queijo parmesão
• 100 g farinha de amêndoa
• 40g fubá de mandioca @villarricagourmetstore
• 1/2 c. chá sal
• 50 g manteiga
• 60 g natas
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Preparação
• Pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e reserve.
Num processador ( usei @bimby)
• Coloque no copo o queijo e rale 10 seg/vel 9.
• Adicione a farinha, o sal, a manteiga e as natas e misture 10 seg/vel 6.
• Estenda a massa o mais finamente possível em cima de uma folha de papel vegetal.
• Pique a massa com um garfo, com uma faca corte bolachas em pequenos pedaços.
• Leve ao forno a 200ºC cerca de 10 minutos ou até dourar. Retire e deixe arrefecer sobre uma rede.
• Depois de frias guarde numa caixa com tampa hermética.
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