🥚🍠Ovos Rotos com batata doce e chourição🍠🥚
Aconselho a triplicar a receita porque todos vão adorar💖😋😋💖
Vais precisar de:
1 batata doce em rodelas finas
4 rodelas de chourição
1 ou 2 ovos estrelados
Num tabuleiro com papel vegetal colocar as batatas com:
Azeite
Sal
Orégãos
Curcuma mix ( pimenta e curcuma da @outrosmontes - usem o código de desconto NAOGOSTODELEGUMES em toda a loja @outrosmontes)
Pimentão doce
Envolver bem.
Vai ao forno a uns 180ºC a 200ºC , 20 a 30m até ficarem estaladiças.
Ir mexendo nesse tempo para não queimar só de um lado.
Nos últimos 5m colocar no tabuleiro as rodelas de chourição para cozinhar um pouco.
Estrelar os ovos em azeite e polvilhar com sal, pimenta e cebolinho.
No prato as batatas, o chourição e por cima o ovo.
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