Bolo de iogurte com alfarroba 🥮💗

 

🥮💗  Bolo de iogurte com alfarroba 🥮💗

👉Nativa do Mediterrâneo, a alfarrobeira é uma espécie de vagem que tem ganho espaço na culinária por ser uma substituta do cacau na preparação de receitas. De coloração escura e sabor adocicado,  é um produto comumente usado na versão em pó e que concentra nutrientes importantes para o organismo. 💗

Os meus produtos são da @villarricagourmetstore 👌👌

Usem o código de desconto NAOGOSTODELEGUMES em toda a loja @villarricagourmetstore 💗🙏🌹

Ingredientes:     

-4 ovos    

-50 g açúcar de côco 

-80g de fécula de batata @villarricagourmetstore 

- 50g farinha de aveia 

-50g de farinha de arroz @villarricagourmetstore 

- 40g farinha de alfarroba @villarricagourmetstore 

- 1 iogurte grego natural  

-1 pitada de sal  

- Cerejas @villarricagourmetstore para decorar 

Modo de preparação:     

Preaqueça o forno a 180ºC.   

Preparar a forma tipo bolo inglês:    

Podem fazer o processo com a batedeira normal sem ligar à temperatura,  só mesmo bater durante os tempos previstos.    

Eu uso a @bimby para trabalhos difíceis😁💪     

No copo limpo, insira a borboleta. Junte os ovos, o açúcar e bata 6 min / 37ºC / vel 4.     

De seguida, bata 6 min / vel 4.     

Adicione a fécula, as farinhas e o sal e envolva 5 seg / vel 3.     

Envolva com a ajuda da espátula juntando a alfarroba.  

Colocar numa forma tipo bolo inglês.  

Leve ao forno cerca de 20 a 25 minutos.    

Deixar arrefecer. 

Decorar com as cerejas. 

Beijinhos doces 

Dália 

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