🍫Queques de cacau crú chocolate 🍫
👉Fruto do cacaueiro (Theobrama Cacao) o cacau, em latim significa alimento dos deuses, foi desde as civilizações Inca e Asteca um alimento muito apreciado. O Cacau Cru não tem a adição de químicos, nem qualquer substância animal, sendo preservadas todas as propriedades originais do fruto. É uma óptima fonte de magnésio.💗
👉Cacau crú @outrosmontes
👉Ingredientes: 100% Pepitas de cacau cru* em pó. *Proveniente de Agricultura Biológica.
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Ingredientes
4 ovos
100g de tâmaras em pó @outrosmontes
125g manteiga derretida
100g de farinha de arroz
100g farinha de aveia ou trigo
50g de farinha de côco
80g de cacau crú @outrosmontes
Fermento
Bicarbonato de sódio e 1c chá de vinagre
100g chocolate negro 70% em quadrados
Preparação
Pré aquecer o forno.
Bater os ovos com as tâmaras em pó e incorporar a manteiga derretida uns 3m. ( @bimby colocar a borboleta 3m/ vel. 4)
Adicionar as farinhas e o côco com o fermento, bicarbonato misturado com o vinagre.
Bater mais 1m ( @bimby 1m/ vel. 4)
Preparar as formas dos queques, encher e colocar colocar em cada um 1 a 2 quadrados de chocolate.
Vai ao forno cerca de 15m/ 20m a 180ºC.
Beijinhos doces
Dália
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