Gressinhos com Dip de maionese

 

😋Gressinhos com Dip de maionese 

Sugestão de entrada para qualquer altura do ano 🤩

👉Estaladiços e crocantes, os gressinos de ervas muito aromáticos acompanham com deliciosos dips de maioneses variadas.

 Sabores italianos renovados, feitos por si e em casa!💝 

Ingredientes: 

150g de farinha de trigo sem fermento 

150g de farinha de aveia @origensbio 

1 pitada de sal 

1 colher de chá de açúcar de côco @origensbio 

1 colher de chá de fermento para pão 

150ml de água morna 

2 colheres de sopa de azeite 

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Preparação 

Colocar a farinha, o sal e o açúcar na tigela da batedeira e adicionar o fermento. 

Misturar o azeite com a água morna e adicionar à farinha. 

Amassar até se formar uma bola à volta do gancho da batedeira. 

Polvilhar a bancada com farinha e esticar a massa, fininha, em rectângulo. 

Cortam-se tiras de 1cm de largura e enrola-se, um de cada vez, entre as mãos de forma a criar um rolinho de massa da grossura de um lápis. 

Colocam-se os rolinhos num tabuleiro forrado com papel vegetal, cobre-se com um pano e deixa-se repousar durante 20 minutos. 

Entretanto aquece-se o forno a 220ºC. 

Leva-se o tabuleiro ao forno durante 10 a 13 minutos. Quanto mais tempo ficarem no forno, mais estaladiços eles ficarão. 

Arrefecer os gressinos em cima de uma rede e guardar num recipiente hermético.

Beijinhos 😘😘

Dália 

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