Lombinhos de pescada com alho, coentros e batatinhas na @bimbyportugal 😋

 

😋Lombinhos de pescada com alho, coentros e batatinhas na @bimbyportugal 😋 

Ao mesmo tempo fiz um creme de cenoura maravilhoso que têm em publicações anteriores 🥰 

Já não me imagino sem a minha Bimbas😍 

A questão que se impõe desde logo: será que existem motivos para comprar ou não comprar uma Bimby? 

Na minha opinião pessoal permite: 

👉Poupança de tempo para outras tarefas ( enquanto faz uma refeição e sopa ao mesmo tempo) 

👉Poupança de recursos 

👉Excelente auxiliar de cozinha até para os menos experientes 

👉Versatilidade 

👉Fiabilidade 

👉Alta tecnologia 

😍Receita da  cookido 

Ingredientes: 

100 g azeite 

3 dentes de alho 

20 g coentros @aromaticasvivas

6 lombinhos de pescada 

2 c. chá de sal 

Pimenta q.b. 

1000 g água 

600 g batatinhas com ou sem casca 

Modo de preparação: 

Coloque no copo o azeite, os dentes de alho e os coentros, pique 3 seg / vel 8 e refogue 3 min / varoma / vel 1. 

Coloque no prato uma folha de papel vegetal e disponha os lombos de pescada. Tempere com 1 c. chá de sal e a pimenta, cubra com o salteado de alho e coentros. Feche o papelote, tendo o cuidado de não tapar todos os orifícios para permitir a passagem do vapor. Reserve. 

Coloque no copo água ou aproveitar para cozinhar uma sopa, as batatas na varoma e no cimo o prato com a pescada.

Coza 25 min / varoma / vel 1. 

A meio da cozedura juntei brócolos às batatas. 

Retire e reserve. 

Sirva os lombos de pescada com as batatas envolvidas no azeite e alho. 

Beijinhos 😘 

Dália 🌺 

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