Bolo de pera húmido🍐🍐🍐
🍐Um bolo bem fofo é uma autêntica delícia e uma ode aos nossos sentidos. Se está com vontade de fazer um bolo assim, tenho a receita perfeita para si! Apenas terá de reunir os ingredientes e deitar mãos à obra – em pouco tempo, terá uma delícia pronta para si e para a sua família.
🍐Este bolo de pera é húmido e fofo, devido à presença da pera no meio da massa, e não usa demasiados ingredientes, pelo que o poderá fazer também para visitas de última hora.
Ingredientes:
-4 ovos
-50 g de eritritol @outrosmontes
-50g de polvilho doce @outrosmontes
- 120g farinha de aveia @outrosmontes
-1 pitada de sal
- essência de baunilha
- 3 peras rocha médias
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Modo de preparação:
Preaqueça o forno a 180.
Pode usar uma batedeira comum utilizando os mesmos tempos.
Na bimby:
No copo limpo, insira a borboleta. Junte os ovos, o eritritol, a essência de baunilha e bata 6 min / 37ºC / vel 4.
De seguida, bata 6 min / vel 4.
Adicione as farinhas e o sal e envolva 5 seg / vel 3.
Envolva com a ajuda da espátula.
Deite o preparado na forma.
Colocar ao alto na massa as peras fatiadas.
Levar ao forno uns 25m a 180°.
Desenformar quase frio.
Bom apetite
Beijinhos 😘
Dália 🌺
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