Creme de batata doce com sementes de cânhamo🥣
O cânhamo é já um alimento apreciado e altamente difundido, do qual consumimos as sementes, o seu óleo e a farinha. Mas para além destes, a sua proteína poderá ser uma das melhores proteínas vegetais de sempre.
🌱Sabes de que mais formas o cânhamo te pode ajudar a uma melhor qualidade de vida??🌱
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INGREDIENTES
1 cebola
3 talos de aipo
3 c. sopa azeite
400g courgette
1 batata doce pequena
1 c. sopa sal
qb água
qb sementes de cânhamo @outrosmontes
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PREPARAÇÃO #bimby
1. Corte a cebola em pedaços e deite-os no copo. Junte os talos de aipo, gengibre e programe 5 segundos, velocidade 5.
2. Raspe as paredes do copo com a espátula, junte o azeite e cozinhe 5 minutos, a 100° C, velocidade 2.
3. Corte a batata e a courgette em pedaços e deite tudo no copo.
4. Adicione o sal, água qb para obter um creme e programe 30 minutos, a 100° C, na velocidade colher.
5. Retire o copo medidor da tampa e aguarde um pouco antes de abrir.
6. Triture 1 minuto, na velocidade 7.
7. Sirva a sopa com sementes de cânhamo @outrosmontes 👌💗😊
Preparação panela
Picar a cebola, o aipo e refogar com o azeite.
Juntar a batata e courgette e cobrir com água.
Adicione o sal 2 deixe cozinhar uns 30 minutos.
Triturar até obter um creme 😊
Sirva a sopa com sementes de cânhamo @outrosmontes 👌💗😊
Bom apetite
Beijinhos 😘
Dália 🌺
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